Resumen
El fosfopéptido de caseína-fosfato de calcio amorfo (FPC-FCA) se ha agregado recientemente a diferentes productos para prevenir la desmineralización y promover la remineralización del esmalte dental. El propósito de este trabajo fue evaluar el efecto de la pasta de FPC-FCA sobre la microdureza del esmalte dental desmineralizado en condiciones de pH cíclico. Material y método: Se utilizó una muestra de 80 especímenes de los cuales 10 quedaron de línea basal del esmalte sano (CNSL) y el resto se sumergió en solución desmineralizante por 96 horas para producir una lesión inicial. Del grupo previamente desmineralizado, 10 especímenes se utilizaron como control positivo con lesión (CPCL-0D) y los demás se distribuyeron en dos grupos homogéneos, 1: sin tratamiento (CPCL no tratado), y 2: tratado con pasta de FPC-FCA, los cuales estuvieron en condiciones de pH cíclico durante 15 días, a los 0, 5,10 y 15 días se calculó la pérdida y recuperación porcentual de la microdureza superficial. Los datos se trataron en el programa SPSS v.15 mediante el ANDEVA y Tukey (p<0.05). Resultados: El % PMDS del grupo CPCL no tratado, mostró una tendencia decreciente del día 0 (-53.04 %) hasta el día 15 (-69.56 %). El grupo de FPC-FCA tuvo una tendencia ascendente en su % RMDS de 22.19 % al día10 (p>0.05), aunque en el día 15 decreció a 1.85 %. En conclusión, la pasta de FPC-FCA incrementa los valores de microdureza del esmalte dental desmineralizado.
Introducción
La caries dental es el problema de salud oral más frecuente en el mundo, sus consecuencias pueden llegar a ser irreversibles y afectar la calidad de vida de quienes la padecen. Se han buscado diferentes métodos para la prevención y diagnóstico de esta entidad. Entre los métodos de prevención utilizados se encuentran la aplicación de selladores de fosetas y fisuras y el uso de compuestos fluorados que ayudan a proteger o evitar que el esmalte dental desmineralice, brindándole la oportunidad de remineralizarse para evitar la aparición de dicha enfermedad.
Recientemente un nuevo agente derivado de productos lácteos se ha incorporado en productos de alimentación y de consumo general; este compuesto es una macromolécula de fosfopéptido de caseína adicionado de Fosfato de calcio amorfo (FPC-FCA) que se desarrolló con la finalidad de modificar el proceso de formación de caries dental y que se argumenta, puede ser un recurso promisorio como método de prevención de la misma.
Objetivo
El propósito de este trabajo fue evaluar el efecto de la pasta dental que contiene fosfopéptido de caseína-fosfato de calcio amorfo (Recaldent) sobre la microdureza del esmalte dental previamente desmineralizado en condiciones de pH cíclico.
Revista Odontopediatria Actual
No. 18, Febrero 2017. Pp 4-12
Tania Valeska Santamaría Montano
Alumna de la Especialidad de Odontopediatría de la facultad de Odontología de la UNAM.
Miguel Ángel Araiza Téllez
Profesor de Laboratorio de Materiales Dentales de la División de Estudios de Posgrado e Investigación de la Facultad de Odontología de la UNAM.
Fernando Tamotsu Takiguchi Álvarez
Profesor de la Especialidad de Odontopediatría de la División de Estudios de Posgrado e Investigación de la Facultad de Odontología de la UNAM.
Amalia Karina Román Adán
Especialista en Odontopediatría de la Facultad de Odontología de la UNAM.
Efecto de la pasta dental con fosfopéptido de caseína-fosfato de calcio amorfo En la microdureza del esmalte dental desmineralizado en condiciones de pH cíclico.
